0歳児いちご組 12月～1月食育の様子です♡
12月『れんこん』
「あな～の空いた、れんこんさんっ」と先生がお弁当の歌を歌いながられんこんを出すと、子どもたちが興味津々な様子で集まってきました。今回の食材はなぁに？と言うように、自分の椅子に座って先生の話を真剣に聞いています。
れんこんの手触りや匂い・重さなど楽しんだ後に、子どもたちがなにやら嬉しそうな表情をしていました。子どもたちの様子を伺うと、れんこんを覗いた向こう側にお友だちが見えているようで一緒になってケラケラ笑っていました♡また、先生がスタンプ台を出して紙に「ぺったんっ」とスタンプすると、「僕もやってみたい！」と手に持っているれんこんをスタンプ台にポンポンし始めました。インクが付いたレンコンの模様が紙に写ると、じ～っと見つめて「もう1回、もう1回！！」とスタンプしたい気持ちを伝えてくれました♪
1月『にんじん』
新しいお友だちも交えてキレイなオレンジ色のにんじんを自由に触りますよ♪以前よりも先生の話に耳を傾けて姿勢良く聞いてくれる時間が多くなりました。
丸く切った形や細長く切った形を両手に持って楽器のように、にんじんを”にぎにぎ”、”トントン”と握ったり叩いたりしています。また、近くに座っているお友だち同士で「こっちのにんじんを触ってみようっ」と話しているような姿も見られましたよ♡
６月から毎月旬の野菜や感触・匂いが面白そうな食材を取り入れて食育を行ってきました。最近では、食育で触れた野菜が給食で出ると「あっ！」と指をさして食べようとする園児の様子も見られます♡野菜独特のにおいや触感、味、見た目など大人よりも敏感に感じ取って苦手意識を持つ子どももいますが、「まず一口、、、！」と口に運ぼうと挑戦する姿も見られます。食べようとする姿が成長の一歩であり、食べられたという経験を自信に繋げられるよう丁寧な声掛けを心掛けています。
食べることが楽しいこと、お友だちと一緒だと嬉しいことなど食育を通してそんな気持ちを感じてくれていたら幸いです♪いちご組での生活も残り２か月を切りましたが、９名全員で楽しく過ごしていけたらと思っております♡
