進徳幼稚園 Shintoku Kindergarten

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トピックス

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2013年度1学期
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7月5日 PTA主催食育講座講習会

山梨県立大学 鳥居美佳子先生のご指導のもと、

「子育て食育講座」が山梨県立大学を会場に開催されました。

まずは、科学的根拠に基づいた鳥居先生の講義から始まり、

続いて実践、調理実習へと進みました。

普段手慣れたお母さま方のこと、夏おすすめのお料理

「簡単冷汁」「参鶏湯風粥」「自家製トマトソース」「夏野菜と

豚肉のレンジ蒸」「簡単浅漬け」「もやしとニラのナムル」

「ラタトゥイユ」「フルーツ盛り合わせ」の8種が

速やかに出来上がり、試食会となりました。

お味はどれも大好評とのことでした。

進徳幼稚園PTA講習会担当の坂本様、山田様のご苦労で、

この講習会が実施され、これから暑さに向かう中での、

食生活に対するアイデアやポイントを勉強されたようで、

参加者全員が有意義な時間を過ごされたようです。

県立大学の皆様方も含め、関係者の皆様方に

心より感謝申し上げます。